Bourbon Barrel Aged Adambier

For at fejre vores 100. bryg, har vi brygget denne Adambier - en gammel tysk stil af stærk ale, med rod i traditionen fra byen Dortmund. Det er en rig, mørk og tilfredsstillende ale, brygget med en bred vifte af forskellige malte - både karamelliseret, ristet og røget - for at skabe en kompleks ale med noter af mørke frugter, læder, honning og chokolade. Derefter lagrede vi denne Adambier i 16 måneder på bourbonfade, hvilket udvidede omfanget af dens kompleksitet yderligere, og tilføjede noter af kokosnød, vanilje, ristet eg og tobak.